炒米粉 0

原料

米粉: 適量, 雞蛋: 1個, 蔥: 適量, 蒜: 4瓣, 蒸魚豉油: 適量, 花椒粉: 適量, 鹽: 適量, 芝麻: 適量

步驟

1在瑞典只能買到這種米粉干

2米粉用熱水焯一下

3盛出後過一遍涼水

4豆芽洗凈用熱水焯

5蔥切段,蒜切片

6爆炒蔥蒜

7蔥蒜出味後放入豆芽、米粉翻炒

8放適量辣椒 辣椒是自己炸的

9放入萬能的蒸魚豉油,花椒粉,鹽 加適量水翻炒至水被炒干

10出鍋的時候撒上芝麻 Enjoy?

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