超級偷懶版涼皮-越南春卷皮另類吃法 0

原料

黃瓜: 半根, 胡蘿不: 半根, 紫甘藍: 適量, 越南春卷皮: 三張, 蝦: 適量, 辣椒油: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍切絲,紫甘藍我用水焯了一下,個人不喜歡直接生吃

2處理蝦子,去蝦線撥殼,放水中煮熟

3偷懶的一步來了,拿出三張越南春卷皮,用剪刀剪成條狀,放在溫水裡泡個幾十秒就軟了,泡軟後用橄欖油稍微拌一下,防治粘黏。

4把所有原料擺入盤中,放鹽,我喜歡加自製的辣椒油,再混勻.完工,開吃

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