餡料十足的玉米渣鳳梨餅 0

原料

玉米渣150g左右: , 麵粉300g: , 酵母3g: , 溫水適量: , 鳳梨餡300g左右:

步驟

1麵粉、玉米渣、酵母、溫水混合和成麵糰,餳15分鐘左右

2餳好的麵糰分成若干個小麵糰

3擀成麵皮,將準備好的鳳梨餡放到麵皮上

4​包成包子形狀,再輕輕壓平。開啟電餅鐺,上下火,壓2~3分鐘

5待一面變金黃色,翻面開始煎另一面

6​兩面煎至金黃色,即可出鍋,完成整個製作過程

小技巧

麵皮需要揉軟一些,吃起來更爽口 餡料可以隨意搭配

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