綠葉抹茶餅乾 0

簡介

抹茶

原料

無鹽黃油100g,低粉200g,抹茶粉50g,白砂糖100g,泡打粉3g

步驟

黃油室溫軟化加糖打發 篩入低粉揉成麵糰,分成體積1:3的兩分 大的麵糰加抹茶粉揉均勻 大麵糰分2等分,都揉成長條 小麵糰也揉成長條 3個麵糰進冷凍室凍1小時或更長 小麵糰夾在兩個抹茶麵團之間,切成5mm厚的片 烤盤墊烤紙.預熱烤箱175度,15-20分鐘

小技巧

木有

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