魚頭花膠湯 0

原料

花鰱魚頭: 1隻, 寧夏枸杞: 20粒, 蓮: 三段, 花生: 一把, 姜蔥: 少許, 紐西蘭特級花膠(泡發好): 1條, 黃酒: 1湯匙

步驟

1大頭魚兩面煎香

2準備好配料

3姜蔥黃酒煮魚頭一個半小時,先大火開後中火,期間放入花生枸杞蓮。

4湯呈奶白色最後十五分鐘放入泡好的花膠,放鹽撒蔥花

5名貴的紐西蘭優質花膠,厚身緊緻,含膠豐富原蛋白特別對女性婦科和養顏有功效

小技巧

紐村養顏堂#---魚頭蓮藕湯。魚頭清甜不油膩,蓮藕健脾開胃,枸杞補氣補血,再加上膠原蛋白滿滿的紐西蘭優質花膠是進入秋季的一款滋補靚湯。

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