金銀蒜蒸草蝦 0

原料

草蝦(基圍蝦也可以): 大個點的, 蒜泥: 勺, 小蔥: 根, 龍口粉絲: 把, 紅椒: 個, 蒸魚豉油: 勺, 老抽: 勺, 生抽: 勺, 糖: 克

步驟

1粉絲先用開水泡發,瀝干水分,放雞精和鹽少許調味

2?處理乾淨,開背

3碼放整齊

4大蒜切碎,放油小火煸至金黃色

5變成黃色

6放入另一半大蒜末,拌勻➕雞粉➕鹽

7放在蝦背上,蒸6分鐘左右

8放入蒸魚豉油後澆入熱油即可

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