上海菜飯 0

原料

青菜: , 米: , 火腿: , 黑木耳: , 油:

步驟

1青菜、黑木耳清洗乾淨切碎

2火腿切粒

3鍋里米浸泡半小時後開始放入電飯煲中煮

4鍋中放油(如果有豬油,你又不怕油膩的話這裡放豬油味道會更好),融化後放入火腿同炒,放入青菜和黑木耳同炒

5電飯煲的米在跳到保溫之前將炒好的火腿和青菜鋪在米上,待到米飯跳起後再繼續燜10分鐘,攪拌均勻即可

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