美味涼拌面 0

原料

牛肉: 150g, 黃瓜: 一根, 紅蘿蔔: 大半個, 豇豆: 100g, 手擀麵: 200g, 芝麻醬: 適量, 荊芥(香菜): 少許

步驟

1黃瓜擦絲,別的材料切丁待用

2黃瓜絲加生抽 醋 蒜泥拌勻

3麵條煮熟後用涼開水浸泡後盛出

4熱鍋爆香薑片把三丁炒熟

5芝麻醬 黃瓜絲 炒三丁拌勻 開吃

小技巧

麵條煮熟後在冰鎮涼開水裡浸泡會盛出來吃會更加筋道爽口哦! 另外,把炒三丁換成番茄炒蛋也非常好吃哦!

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