杜坎減肥菜——凍豆腐麥麩韭菜小脆餅 0

原料

豆腐: 250g, 韭菜: 50g, 燕麥麩: 30g, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1凍豆腐捏碎擠出多餘水分

2韭菜剁碎

3凍豆腐渣中加入韭菜、麥麩、鹽、胡椒粉抓勻

4捏成小圓餅

5我家的微波爐加熱6分鐘取出即成,趁熱吃,香香脆脆

小技巧

1、豆腐渣里可加雞蛋,我做的時候家裡正好沒有雞蛋了,所以最後成品有些散,加入雞蛋形狀會更美觀,餅乾也會更香; 2、如喜歡吃甜味的可加入代糖; 3、不喜歡吃脆的也可以採用蒸的方法,用平底鍋、電餅鐺煎熟都可以,調味料也可根據自己喜好添加。

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