麵包機版歐式柔軟麵包 0

原料

牛奶: 200 ml, 黃油: 30ml, 鹽: 5g, 雞蛋: 一個, 糖: 30g, 高筋麵粉: 250g, 即發酵母: 2g

步驟

1將配料按順序投入麵包桶中

2功能選擇為歐式麵包,設置燒色,重量,啟動程序。

3等待製作完成

小技巧

我用的是柏翠PE6280麵包機,按配料順序:液體,鹽,糖,油,麵粉,酵母投入麵包桶中,功能選擇為「歐式麵包」,設置燒色,重量,啟動程序;等待製作完成。完全懶人模式!

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