裙帶菜麵包(麵包機版) 0

原料

高筋粉: 250g, 鹽: 6g, 酵母: 3-4g, 白糖: 8g, 水: 110-120ml, 裙帶菜乾: 15g, 黃油: 15g

步驟

1鹽和糖放進麵包桶的對角,加水(牛奶也可以)

2放進麵粉,麵粉上戳個小洞放入酵母。

3運作一次和面程序,結束後再開始主食麵包程序。加料提示音響起,先放黃油再放裙帶菜。

4合上麵包機,坐等出鍋。

小技巧

和面時可以看著麵糰,適當調整面和水的比例。

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