彩椒炒口蘑 0

原料

口蘑: 5-8朵, 紅黃彩椒: 適量, 鹽、黑胡椒、澱粉: 適量

步驟

1口蘑洗凈,切片

2彩椒適量,切粒

3鍋坐油,熱了之後下彩椒粒,炒香

4彩椒炒香加口蘑同炒,稍微出水時加鹽

5出水更多時加適量黑胡椒,略炒一下,勾薄芡

6收汁,出鍋,顏值高又下飯的彩椒口蘑就完成了

小技巧

1、口蘑入鍋要不停翻炒,避免粘鍋 2、即使喜歡吃辣椒也不要放太多,不然都是辣椒味兒,只要切一環就可以了 3、要給寶寶吃,或者喜歡吃菜湯拌飯的可以多些芡汁。

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