炒素 0

原料

土豆: 一個, 素腸: 三個, 胡蘿蔔: 半個, 鮮香菇: 八朵, 大蒜: 二瓣, 鹽: , 味精: , 麻油:

步驟

1土豆去皮,一切二,再切片

2素腸洗凈切片

3胡蘿蔔洗凈一切二,再切片

4香菇洗凈,一切四

5大蒜切末

6鍋內入油,油熱爆香大蒜末,依次倒入香菇素腸胡蘿蔔土豆片,翻炒,加鹽加水,燜煮二三分鐘,翻炒,加味精調味,淋上麻油,盛出

小技巧

我比較喜歡吃炒素之類的菜,因為有好多種蔬菜,營養比較全面。

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