素炒口蘑 0

原料

口蘑: 20個, 鹽: 5克, 胡蘿蔔: 半根, 黃瓜: 半根, 生抽: 少許

步驟

1胡蘿蔔、黃瓜改刀切片待用,口蘑改刀切片待用。

2鍋內方底油加熱後放入胡蘿蔔片煸炒

3煸炒香後放入口蘑繼續煸炒。

4點入少許生抽後放入黃瓜片翻炒,加少許鹽後翻炒出鍋。

5菜成

小技巧

千萬不可加水,加水會出湯。

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