軟炸香椿 0

原料

香椿芽: 1把, 麵粉: 50克, 雞蛋: 2個, 鹽: 2克

步驟

1香椿自然解凍(不要用手掰,會掉葉)

2打倆只雞蛋

3加麵粉

4加鹽和成雞蛋糊

5香椿均勻粘上雞蛋糊

6入鍋炸(我這之前炸過薯條的油不太美觀)

7炸至金黃控油裝盤

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