原料
抹茶: 8克， 低筋麵粉: 120克， 黃油: 50克， 糖粉: 30克， 葡萄乾: 30適量， 蛋液: 40克， :
步驟
1準備材料， 黃油軟化， 糖過篩入黃油中，攪拌均勻。
2加入蛋液攪拌均勻， 抹茶過篩和黃油攪拌均勻， 加入低筋麵粉用刮刀攪拌均勻， 葡萄乾切碎刮刀攪拌均勻。
3用保鮮膜包住，並用餅乾磨具成方形， 放入冰箱冷凍半個小時。
4烤箱預熱150度， 切成8mm厚度薄塊， 150度下烤20分鐘左右，出爐啦！
5放出晾涼，密封保存，脆脆的哦！
小技巧
葡萄乾切大了，一定要切小點。 如果喜歡甜的可以適當加糖多一點點。
