炸肉丸 0

原料

豬肉1000: 克, 草魚一條: 克, 雞蛋4個: , 蔥,姜,澱粉,鹽,胡椒粉,味精適量:

步驟

1魚剔骨肉剁沫沫備用!

2蔥姜剁沫備用!

3加入攪好的肉沫,打入雞蛋,放適量鹽,胡椒粉,澱粉,味精攪拌均勻,朝一個方向攪拌!

4攪拌好了備用!

5倒油入鍋,待油溫升高!

6放入肉丸!炸至金黃撈出控油!

7美味,好吃!

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