豬肉沫: 200G， 雞蛋: 1， 料酒: 20G， 蒜蓉: 若干， 薑蓉: 若干， 麵包糠: 50G， 馬蘇里拉芝士: 適量， 醬油: 適量
1將豬肉沫、蒜蓉、薑蓉、醬油、鹽、雞蛋、麵包糠放入攪拌盤
2按一個方向拌勻所有食材
3使用馬蘇里拉芝士搓成小圓塊
4使用攪拌好的肉沫包裹好芝士球，並搓成球形
5將準備好的肉丸子放入空氣炸鍋（也可以用油炸）
6出鍋！上盤！完成！
