奪命紅燒鯽魚 0

原料

鯽魚: 兩條, 鹽: 兩小勺, 糖: 兩小勺, 料酒(黃酒): , 水: , 姜: 四大片, 草菇老抽醬油: , 油: , 辣椒干: 兩隻

步驟

1洗好魚 準備好材料 認準海天牌草菇老抽醬油( ̄▽ ̄)

2在魚的正反面塗上醬油(防止燒的時候掉魚皮)

3倒入油,撒點鹽(防止油飛濺)

4放入一個半辣椒已經很辣了(像色長這種傻叉就不要放了+_+)

5放入小魚魚^_^

6倒入黃酒,把魚翻過來,等黃酒差不多收干

7倒入水 兩勺糖 兩勺鹽 蓋上蓋子大火等水煮沸 然後用小火燒一會兒 差不多水少一點後就over啦

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