杜仲豬肝湯 0

原料

用料原材料:杜仲5克,豬肝350克,姜10克,清湯600克,青蔥15克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。

步驟

1、杜仲洗凈,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。 2、取凈鍋上火,放入清湯、杜仲、薑片、豬肝,大火燒開轉小火燉30分鐘調味,撒上蔥段即成。 功效 杜仲能補肝腎之陽,可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精,此外,還有一定的安胎功效。 豬肝富含多種礦物質和微量元素,具有補肝明目的食療作用。 愛心提示 一般人群皆可食用。 說明 清湯一般是由雞500克、棒骨200克、清水8000克、生薑30克小火煲6小時做成的湯。

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