完美水煮蛋 輕鬆入手教程 0

原料

雞蛋(必須新鮮,說100遍): 1個, 熱水: 1鍋

步驟

1取一個鍋

2燒一鍋開水

3水沸騰後關火,水面平靜

4立刻打入雞蛋,輕輕打,不要著急

5能吃就再打入一個

6蓋蓋靜置2分鐘

7用鏟子把雞蛋和鍋底輕輕分開

8輕輕撈出

9輕輕倒入一個碗中(如果煮麵條的話,可以放適量麵湯)

10完美噠水煮蛋

11完美流心,不喜歡流心蛋就多在開水中浸泡一會兒

小技巧

出處油管連結:

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