水煮蛋變下飯菜 0

原料

雞蛋: 5個, 鹽: 適量, 味精: 適量, 雞精: 適量, 白糖: 適量, 耗油: 適量, 蒸魚豉油: 適量

步驟

1水煮蛋剝皮對半切擺盤

2調醬汁。鹽、味精、雞精、糖、耗油加適量溫開水調汁,調好的醬汁均勻的淋到雞蛋上,上鍋蒸8分鐘

3蒸好之後取出,淋上蒸魚豉油撒上蔥花另起鍋

4另起鍋倒入植物油燒熱,熱油澆上就可以了

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