雞500g, 紅蘿蔔1根, 玉米1根, 姜適量, 蜜棗2粒, 鹽適量
1 玉米切塊
2 蘿蔔滾刀切
3 姜拍扁，蜜棗2粒
4 把湯料全部放入砂鍋內 注入適量的水放到爐上大火煲
5 大火煲開後，把浮油弄掉，大火繼續煲10分鐘
6 轉小火煲1個半小時放入鹽調味即可
放入蜜棗湯會更甜。
雞比較多油，要弄去浮油。
放點姜去腥味
