油燜醬汁大蝦 0

原料

海蝦 一斤, 蔥姜蒜 適量, 鹽 糖 適量, 生抽 花雕酒 適量

步驟

1海蝦處理乾淨 瀝干水分

2鍋里放油煸香薑片蒜片,然後倒入處理乾淨的海蝦煸炒至蝦殼變色,放少許鹽,花雕酒,生抽,糖,蓋上鍋蓋小火慢慢煨至入味,撒上蔥段

3即可出鍋裝盤!

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