花椒雞 0

簡介

看著圖片就流口水了好嗎! 每天都有顧客下單好嗎! 百吃不厭簡直都不夠形容了好嗎! 總而言之超!好!吃!

原料

仔雞, 青花椒, 湖南尖椒, 紅泡椒, 紅洋蔥, 蒜粒, 薑片, 蔥段, 八角

步驟

1打開蔬客配達外送盒,取出食材和調料;

2腌制 加入薑片,鹽,料酒、老抽把雞腌制入味;

3炒香 油熱後,放入大蒜,蔥,姜,泡椒,八角爆香;

4繼續炒香 加入青花椒,至炒香;

5炒雞 加入雞塊,糖少許,老抽上色,生抽調味;

6放青椒與洋蔥 雞熟後,加入青椒與洋蔥。炒熟即可。

小技巧

1、一定要使用青花椒; 2、千萬不要小看泡椒的作用; 3、自己做的話雞要儘量切小塊一些。

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