怪味燒肉 0

原料

五花肉, 洋蔥, 毛豆, 花椒, 大料, 干辣椒, 腐乳, 可樂, 老抽, 怪味豆

步驟

1五花肉煮至斷生,切成塊備用

2熱鍋涼油,放入花椒、大料、干辣椒、洋蔥炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放幾塊腐乳,均勻炒碎,加可樂到沒過肉1cm的樣子,可以再添些水,把毛豆倒進來,我還放了幾個今天買的怪味豆,哈哈,開始小火煮

3煮一個小時,湯汁很濃稠就好了

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