茄子肉醬 0

簡介

做完後可以放在保鮮盒裡,擱到冰箱,吃的時候,澆飯、澆面,都很方便,做一次可以解決幾餐飯,哈哈。

原料

茄子肉末 鹽 糖 醬油 水澱粉

步驟

1、茄子切成小片,豬肉末稍稍用鹽腌一下 2、熱油,下豬肉末,煸炒至變色,下茄子,翻炒茄子知道變軟 3、加入少許醬油上色,蓋上鍋蓋燜一下 4、加鹽 糖調味,水澱粉上漿,出鍋

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