肉醬燒土豆燜茄子 0

簡介

當因為自己的懶惰使家裡只有茄子和土豆的時候,不能沒有新意的只吃土豆燉茄子,或是炒土豆,炒茄子。也得動動腦子,來點有創意的。呵呵!為自己的懶找個漂亮的藉口!!今天晚上我就亂做了一個也算是比較有新意的菜——肉醬燒土豆燜茄子。看起來就很有食慾。吃起來更加的下飯!!大家也可以做試試喲!!!  看看我的成品吧!!!

原料

土豆茄子,蔥,辣椒,姜,蒜適量,油少許,肉醬適量,醬油適量,雞精適量,花椒粉適量,鹽適量,糖適量

步驟

1.土豆、茄子切塊,蔥、辣椒切段,姜,蒜適量。 2.鍋中放少許油,先放土豆,多炒一會兒再放茄子。 3.加入肉醬,醬油,雞精,花椒粉,鹽,糖各適量。 4.放少許開水燜一會兒。 5.收湯,放香菜出鍋即可。

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