花生目魚豬肚湯 0

原料

目魚, 花生米, 豬肚, 料酒, 薑片

步驟

1目魚泡軟,切薄片,花生米也泡發

2豬肚清洗乾淨,然後逆紋切兩指寬的片

3把所有材料放進燉鍋,加足量的冷水,幾湯匙料酒、薑片,大火煮開,小火慢燉至豬肚、花生熟爛即可

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