牡蠣炒蛋 0

簡介

牡蠣QQ的，蛋軟軟的，熱吃冷吃都好吃，配飯配粥都相宜

原料

牡蠣干 1把, 雞蛋 3個

步驟

1把牡蠣乾洗乾淨，用清水泡15分鐘，然後擠干

2雞蛋打散成蛋液

3大火把鍋燒熱，倒入油，調成中火，倒入牡蠣翻炒到有一點點焦黃

4倒入蛋液，等蛋液稍微穩固後再翻炒弄碎

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