泰國式涼拌牛肉 0

原料

牛肉片250克,紅蔥頭2小個,蔥3根,九層塔1小把,紅辣椒1根,碎花生2大匙,檸檬汁1/2個,糖1小匙,魚露2大匙

步驟

(1)牛肉薄片用干鍋烤熟待涼備用。 (2)把九層塔葉片摘下,其餘生鮮材料則切成細絲。 (3)在大碗里把除了花生之外的所有材料、調味料拌勻,然後倒入放有生菜的盤子上,最後撒上碎花生。

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