枸杞燉排骨 0

簡介

口味清淡,紅綠相間,營養食用。

原料

主料:豬排骨 配料:枸杞油菜心 調料:鹽,味精,胡椒粉,香油,蔥,姜,大料,料酒

步驟

1、先將排骨剁成寸斷,洗凈,油菜心洗凈切斷; 2、炒勺放水燒開,放入剁好的排骨汆透撈出; 3、勺放底油,用蔥薑絲、大料熗鍋,下入汆好的排骨段,烹料酒,加鮮湯,大火燒開,調好口味,小火燉至熟爛放入枸杞、油菜心,點香油,出勺盛入湯碗中。

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