枸杞紅棗排骨湯 0

原料

豬肋條: 適量, 枸杞: 適量, 紅棗: 適量, 姜: 4-5片, 八角: 1顆, 草果: 半顆, 鹽: 適量

步驟

1肋條斬段,洗凈,放入湯鍋,涼水沒過肋條

2煮開後,用湯勺去除血沫。

3放入除鹽以外的所有配料(枸杞,紅棗,姜,八角,草果),煮60-80分鐘,加鹽……

4香濃的湯就做好了O(∩_∩)O

小技巧

母上曾雲:冷水入鍋喝湯,熱水入鍋吃肉……所以想要肉香一點的親可以等水開了再下排骨

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