京醬蘆筍卷 0

簡介

這個菜可是全面保留了蘆筍的營養又可口下飯啊~~

原料

蘆筍,千張,肉末,大蔥,甜麵醬

步驟

1.蘆筍去掉老部分後切段焯水至軟熟,然後撈出過涼水,瀝干水分備用。 2.千張切成長條,然後將準備好的蘆筍段捲起,卷好後擺盤。 3.鍋內放油,將肉末炒香後放入切好的大蔥末翻炒,放入甜麵醬繼續翻炒,出鍋前稍微放入一些鹽和雞精即可。 4.吃的時候可以淋到擺盤的蘆筍卷上,也可以蘸著吃。

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