沙茶醬鵝胸肉蘆筍卷 0

原料

蘆筍: , 鵝胸肉片: , 沙茶醬: , 芝麻醬: , 黃酒:

步驟

1蘆筍洗凈放水裡抄熟,切成適合的長度

2烤箱預熱220℃,將沙茶醬,芝麻醬,黃酒調勻

3將鵝胸肉卷好蘆筍排在焗盆里,入烤箱烤大約6分鐘,至鵝胸肉半熟

4取出鵝胸肉,在表面塗上調好的醬料,繼續入烤箱焗烤5分鐘即可出爐

小技巧

不烤不知道,好多油,還是烤的方式比較健康的說,烤出來的肉卷比較嫩滑,如果喜歡脆脆口感的同學,可以選擇在鍋里煎熟的方式

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