芹菜香乾肉絲 0

原料

主料:香乾,豬瘦肉芹菜 配料:薑絲,泡辣椒,醬油,雞精,生粉,少許鹽,料酒

步驟

1、腐乾切成條狀;香乾切片,芹菜切段。 2、豬瘦肉切絲,加入生粉,少許鹽,料酒拌勻。 3、炒鍋放油燒熱,倒入肉絲翻炒至肉變白,放入薑絲,泡辣椒同炒。 4、現在該放入香乾和芹菜段了,翻炒幾下,倒入醬油,雞精調味起鍋。總算等到裝盤了,別急啊,還沒上桌,不准偷吃……

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