小白菜蝦皮湯 0

簡介

今天給大家再推薦一道無油的小白菜蝦皮蔬菜湯,讓我們一起開始給腸道洗澡澡吧!

原料

小白菜1小把,蝦皮10克,紫菜2張,姜粉1小匙,蔥末適量,胡椒粉0.125小匙,鹽0.25小匙,清湯1碗

步驟

1.小白菜洗凈,中間切段; 2.鍋內倒入清湯,放入蝦皮、姜粉,把湯燒開; 3.開鍋後放入小白菜,煮大約5分鐘,加入少許鹽、胡椒粉; 4.最後放入紫菜,關火即可。

小技巧

小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。小白菜能解毒潤腸,含有的粗纖維可促進大腸蠕動,可防止血漿膽固醇形成,增加大腸內毒素的排出。 紫菜中含豐富的鈣、鐵元素,不僅是治療婦女兒童貧血的優良食物,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用。 由於含有一定量的甘露醇,所以它是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦

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