冬瓜蝦皮湯 0

原料

冬瓜: , 蝦皮: , 蒜瓣: , 鹽: , 雞精: , 蔥或香菜:

步驟

1冬瓜切塊,蒜切末

2鍋內少許油燒熱,先下蝦皮與蒜末炒香,再下冬瓜翻炒片刻,加水沒過冬瓜,燒開,加鹽和雞精調味

3盛出之前加一點蔥花或者香菜末

小技巧

蒜末要切細,大火煮開小火燜一會便可以出鍋啦~

相關菜譜