酸筍蝦皮燴冬瓜 0

原料

冬瓜: , 酸筍: , 蝦皮: , 蒜: , 油:

步驟

1冬瓜去皮切薄片

2薄油翻炒蝦皮蒜片出香味

3下冬瓜片,翻炒,加鹽殺湯。冬瓜片開始透明後,加兩碗水。倒點生抽,喜酸的還可加醋。手邊正好有姜醋,加了進去。

4至冬瓜徹底透明軟爛,關火。

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