地黃老鴨煲 0

原料

生地黃50克,山藥30克,枸杞子20克,老鴨1隻,蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許

步驟

1、老鴨,宰殺去毛、內臟,洗凈切成小塊,入沸水焯去血水; 2、生地黃、山藥、枸杞子,洗凈,同鴨肉一起放鍋內,加水、鹽,煮至鴨熟,加味精調和,即可食用。

相關菜譜