海綿蛋糕 0

簡介

     昨天參加同事的婚宴,幾乎見到我的人都是大吃一驚的樣子,為啥?因為忍不住把頭髮給折騰了,直接一步到位剪了短髮。在看婚宴名單時,身後站著的同事竟然愣沒認出是我。。。    大男人見到我的時候,笑容由苦笑到偷笑,兒子見到我直搖頭,直言還能出門見人麼?我不管!每天都能掃出一堆頭髮,一年四季,我真是害怕了,為了讓頭髮多保留些,還是從最有效的辦法出發。。。估計一個月後,我的髮型能順眼些。。。

原料

雞蛋3個,白糖20克,白醋,葵花子油15克,低粉50克

步驟

1.將蛋黃與蛋白分離。蛋黃攪拌均勻後加葵花子油和過篩低粉攪拌均勻。 2.打發蛋白。將蛋白打發成粗泡末加幾滴白醋繼續打發,期間分三次將白糖加入打發蛋白至濕性發泡,即提起打蛋器可見泡末呈彎勾狀。 3.將蛋白分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻,倒入一次性紙模七分滿。 4.烤箱預熱170度,上下火,上層,25分鐘。只烤了5個。

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