鮮貝鍋貼 0

原料

鮮貝豬肉餡: , 麵粉: , 雞蛋: , 清水:

步驟

1雞蛋加清水和面,揉勻成團

2分成劑子,擀圓片,中間放餡,面片對摺中間捏上,兩端留口

3鍋內放少許油,油熱放入鍋貼,煎3min,倒入麵粉水,加蓋,至汁干

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