蒜蓉開邊蒸蝦 0

原料

蒜蓉: 一個, 蝦: 半斤, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1活蹦亂跳的蝦放在冰水裡,然後就不動了。先把蝦開邊,用刀尖的那頭開,手壓著蝦,這樣就很好開。然後把黑色的腸挑出來。

2把蒜蓉加適量的鹽均勻攪拌,塞在剛才開邊的蝦里。多餘的蒜就灑在上面。

3在塞滿蒜蓉的蝦上面澆上適量的食用油,看你自己喜歡吃油點還是清淡點。

4放在鍋里隔水蒸5分鐘!就可以開吃了!好吃得不行~那個鮮香甜~如果有粉絲更好,把粉絲鋪在最下面,蒸出來的粉絲很好吃。

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