蒜蓉開邊蝦 0

原料

蝦: , 蒜: , 粉絲: , 耗油: , 小米辣:

步驟

1鮮蝦洗凈,剪去須腳,用剪刀把背部打開取出蝦線。

2粉絲提前用熱水燙一下,放入耗油,備用。

3蒜切好備用。

4把蝦擺盤,最中間放一坨粉絲,然後在每個蝦上面放一點。(喜歡吃粉絲的朋友們也可以多放點,隨意。)

5鍋倒油,蒜蓉下鍋,開小火,(以免糊。)放耗油,炒出香味,然後均勻的淋到蝦上面,然後切點小米辣放在上面。

6上鍋蒸10分鐘,就可以吃啦,美味極了!

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