白菜燜大蝦 0

原料

白菜: , 大蝦: , 豆腐: , 海帶.木耳,: , 蔥姜蒜,干辣椒少許: , 生抽,鹽,香菜:

步驟

1冷鍋熱油入蝦炒紅(炒期間用鏟子壓蝦頭出蝦油乘出)

2加入加入蔥姜蒜辣椒爆香

3加生抽入白菜翻炒,然後加入木耳海帶豆腐大蝦,水少許,蓋上鍋蓋中火,中途翻炒幾下

4看快熟時加入鹽翻炒,撒上香菜(或者韭菜)裝盤乘出即可

小技巧

加入韭菜味道更好,,因孩子不吃韭菜,只能加香菜了。

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