油燜大蝦 0

原料

蝦: 20隻, 姜: 三片, 料酒: 兩勺, 蔥: 三段, 蒜: 三瓣, 生抽: 一勺, 白糖: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量

步驟

1蝦去蝦線,開背,提前用料酒腌制半個小時

2西紅柿切小塊。

3鍋內讓底油,蔥姜蒜西紅柿下鍋小火翻炒。

4倒入蝦,放入鹽,生抽,糖。

5加入水,水過了蝦就可以,蓋鍋蓋小火燜十分鐘。

6最後大火收汁出鍋!

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