蒸餅卷菜 0

原料

普通麵粉: 克, 植物油: 克, 胡蘿蔔: 半隻

步驟

1胡蘿蔔榨汁後略加熱和面,分成雙數餅胚。

2兩個餅胚中間刷油,儘量塗勻。

3竹籠屜坐水燒開,依次擀制餅胚上屜蒸十二分鐘即可。稍涼後撕開。

4早餐卷菜吃,推薦土豆絲最佳標配,其他菜隨意。

小技巧

溫水和面最佳,也可以燙麵涼水摻合。

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