冬瓜海米粉絲湯 0

原料

冬瓜: 一塊, 海米: 適量, 鹽: 適量, 粉絲: 1塊, 胡椒粉: 適量, 火腿: 1塊, 香油: 適量, 蔥: 半根, 姜: 適量, 蒜: 1瓣, 雞精: 少量

步驟

1準備好所需食材

2先把海米寖泡2分鐘,然後在鍋中放入油炒1分鐘

3加入蔥姜蒜再加入料酒炒2 分鐘

4放入火腿炒1分鐘

5加入水煮開,放入適量鹽再煮1分鐘

6加入冬瓜(可以去皮,也可以不去),煮4分鐘

7加入粉絲再煮1分鐘,放入胡椒粉和適量雞精

8完成,加幾滴香油,鮮極了

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