海米冬瓜 0

原料

冬瓜500克,海米50克。食用油,食鹽,蔬之鮮,十三香,蔥姜,紅尖椒

步驟

1、冬瓜洗凈去瓤,切成2*3cm左右的方片。 2、蔥姜切末,尖椒切成小段。 3、熱鍋燒油,待油七分熟時放入蔥姜和小尖椒,爆出香味。 4、再倒入切好的冬瓜片,大火翻炒3分鐘,放入海米,依次放入食鹽、蔬之鮮、十三香等調味,繼續翻炒均勻,裝盤出鍋即可。

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