無油水的花生糖 0

原料

花生: 200g, 白砂糖: 200g, 擀麵杖: 1支

步驟

1花生炒過後,我用擀麵杖搗碎的,動作有點野蠻哈哈?

2白砂糖,越細越好,上鍋容易化開

3鍋燒熱,加入白砂糖,炒,小火哦

4耐心炒,看著糖一點點融化啦

5完全融化

6加入花生,快速攪拌一起,倒在乾淨無水的菜板上,擀麵杖壓平

7上刀切片,大小自己定!整個步驟要快,一氣呵成?

8甜脆可口的花生糖出鍋?

9晶瑩透剔呢,有木有?

小技巧

在這裡說明一下,花生衣我在搗碎過程中沒有過濾,因為花生衣吃了也是很好的,好處大家可以百度一下,這裡不囉嗦啦?

相關菜譜